장수의 비결 그리고 블루존에 대해
Today’s world is chaotic, technological, and busy. Multitasking, long working hours, job insecurity, and inequality, among other dilemmas, preoccupy society. Problems such as chronic diseases, stress, poor diet, little or no sleep, hygiene, a sedentary lifestyle, and others are the results of a lifestyle that often consumes one’s existence.
오늘날의 세상은 혼란스럽고, 기술적으로 복잡하며, 바쁘게 돌아갑니다. 멀티태스킹, 장시간 근무, 고용 불안정, 불평등 등 여러 가지 딜레마가 사회를 지배하고 있습니다. 만성 질환, 스트레스, 잘못된 식습관, 수면 부족, 위생, 앉아서 생활하는 생활 방식 등의 문제는 종종 인간의 존재를 소모하는 라이프스타일의 결과입니다.
According to the World Health Organization’s 2019 data, the average global life expectancy was 73 years: 71 for men and 76 for women. Notably, the Danish Twin Study reported that a person’s longevity is determined 20% by genes and 80% by lifestyle. For this reason, in our stressful world, it would be unreasonable to expect life expectancy to exceed 90 years, which would be a healthy life of well-being. However, some areas of the world are long-lived, healthy, and happy.
세계보건기구의 2019년 데이터에 따르면 전 세계 평균 기대 수명은 73세입니다: 남성은 71세, 여성은 76세입니다. 특히 덴마크 쌍둥이 연구에 따르면 사람의 수명은 유전자에 의해 20%, 생활 습관에 의해 80% 결정된다고 합니다. 따라서 스트레스가 많은 현대 사회에서 기대 수명이 90세를 넘어 건강한 웰빙의 삶을 기대하는 것은 무리일 수 있습니다. 하지만 전 세계 일부 지역에서는 장수하고 건강하며 행복한 삶을 누리고 있습니다.
What are Blue Zones?
Blue Zones are regions of the world with populations that regularly live into healthy old age. There are just five Blue Zones on the entire planet, and research suggests that they are caused by a combination of factors, which range from diet and weather to religion.
블루존은 건강한 노년기를 보내는 인구가 많은 전 세계 지역을 말합니다. 블루존은 지구상에 단 5개만 존재하며, 연구 결과에 따르면 식습관, 날씨, 종교 등 다양한 요인이 복합적으로 작용하여 블루존이 형성된다고 합니다.
The five blue zones currently existing are Okinawa, Japan; Sardinia, Italy; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Greece; and Loma Linda, USA.
현재 블루존은 일본 오키나와, 이탈리아 사르데냐, 코스타리카 니코야, 그리스 이카리아, 미국 로마린다 등 5개입니다.
Blue Zone researchers have identified the importance of diet, with an emphasis on lots of vegetables and a low consumption of meat.
블루존 연구진은 채소를 많이 섭취하고 육류 섭취를 줄이는 식단의 중요성을 확인했습니다.
"People look for tricks to live longer,
"But you can't live a life of consumption and greed, then balance it out with superfoods. You have to live in an integrated way: an active life; a kind life; a community life.
‘사람들은 더 오래 살기 위한 비법을 찾지만, 소비와 탐욕의 삶을 살면서 슈퍼푸드로 균형을 맞출 수는 없습니다. 활동적인 삶, 친절한 삶, 공동체적인 삶 등 통합적인 방식으로 살아야 합니다.
As one of the world's five designated "Blue Zones", Ikaria, a small Greek island in the eastern Aegean, has lower rates of chronic disease than most other places, and its more than 8,000 full-time residents have some of the longest life expectancies in the world. In fact, one-third of Ikarians live past 90 years of age, and factors such as strong social and family ties, exercise that is integrated into daily life and frequent napping are thought to be why these island inhabitants often live to be centenarians.
세계 5대 '블루존' 중 하나인 에게해 동부의 작은 그리스 섬 이카리아는 다른 지역보다 만성 질환 발병률이 낮고, 8,000명 이상의 주민이 거주하고 있으며, 세계에서 가장 긴 기대 수명을 가지고 있습니다. 실제로 이카리아 주민의 3분의 1이 90세 이상을 살고 있으며, 강한 사회적 및 가족적 유대, 일상 생활에 통합된 운동, 잦은 낮잠 등의 요인으로 인해 이 섬 주민들이 100세까지 사는 경우가 많은 것으로 추정됩니다.
Another important contributing factor is what they eat.
Like the Mediterranean diet, the Ikarian diet includes healthy fats, a lot of fibre and nutrient-rich whole foods. It's highly plant-based, featuring nuts, grains, potatoes, legumes, vegetables and seeds, and olive oil is the main source of added fat. Yogurt and cheese, fish, poultry and red wine are consumed in moderation, while red meat is limited to just a few times per month. Eating this way has been shown to lower risk factors for health conditions such as heart disease, stroke, diabetes, high cholesterol, obesity and high blood pressure.
또 다른 중요한 기여 요인은 그들이 먹는 음식입니다.
지중해식 식단과 마찬가지로 이카리안 식단에는 건강한 지방, 많은 섬유질, 영양이 풍부한 전체 식품이 포함됩니다. 견과류, 곡물, 감자, 콩류, 채소, 씨앗 등 식물성 식품이 주를 이루며 올리브 오일이 지방의 주요 공급원입니다. 요거트와 치즈, 생선, 가금류, 적포도주는 적당히 섭취하고 붉은 육류는 한 달에 몇 번으로 제한합니다. 이러한 식습관은 심장병, 뇌졸중, 당뇨병, 고콜레스테롤, 비만, 고혈압과 같은 건강 상태의 위험 요인을 낮추는 것으로 나타났습니다.
The nine specific characteristics of the Blue Zones
Move naturally: People in blue zones are physically active due to their daily activities, such as harvesting and gardening, thanks to their living environments.
자연스러운 움직임 : 블루존에 사는 사람들은 생활 환경 덕분에 수확과 정원 가꾸기 등 일상적인 활동으로 인해 신체 활동이 활발합니다.
Purpose:
“The reason you awake every morning.”
목적: “매일 아침 눈을 뜨는 이유.”
Stress resilience:
스트레스 회복력
The 80% rule: Okinawans observe a rule called Hara hachi bu, a Confucian mantra that advises people to stop eating when they feel 80% full. In addition, people in the blue zones have their last meal in the late afternoon.
80% 법칙: 오키나와 사람들은 80% 포만감을 느끼면 식사를 중단하라는 만트라인 'Hara hachi bu'라는 규칙을 준수합니다. 또한 블루존에 사는 사람들은 늦은 오후에 마지막 식사를 합니다.
Vegan diet (plant slant): Diets based on fava beans, black beans, soybeans, and lentils are prevalent within the blue zones.
Meat consumption is limited in some blue zone regions.
비건 식단: 잠두, 검은콩, 대두, 렌즈콩을 기본으로 한 식단이 블루존 지역에서 널리 퍼져 있습니다.
일부 블루존 지역에서는 육류 섭취가 제한됩니다.
Drinking wine:
와인 마시기
Sense of belonging: 소속감
Loved ones come first: People in blue zones prioritize their loved ones, keeping their parents and grandparents close (they care for them when the time comes). They have a life partner and invest their time and money in raising their children.
사랑하는 사람이 우선입니다: 블루존에 속한 사람들은 사랑하는 가족을 우선시하며 부모님과 조부모님을 가까이 두고 돌봅니다(때가 되면 부모님을 돌봅니다). 이들은 인생의 동반자가 있으며 자녀 양육에 시간과 돈을 투자합니다.
Right tribe: Their close social circles help them maintain healthy habits.
올바른 집단: 친밀한 사교관계가 건강한 습관을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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